Soepmakers mixen en koken, waardoor je geen extra pannen, potten of andere gadgets hoeft af te wassen. Je hangt niet boven je fornuis en alles blijft schoon. Kortom: eenvoudig én ruimte- en tijdbesparend. De meeste soepmakers maken ook smoothies, wat handig is als je vaak de dag begint met een vitaminebommetje. Je leest hier waar je op let wanneer je op zoek bent naar de beste soepmaker!
Hou je van soep, dan is een soepmaker zo'n beetje onmisbaar. Je doet de ingrediënten in het apparaat, en de rest gaat (bijna) vanzelf. Hij mixt de ingrediënten voor je, mengt ze en warmt ze vervolgens op. Klaar is Kees!
Dankzij het proces worden een handmixer en een goede staafmixer overbodig, want de soepmaker mixt de ingrediënten helemaal zelf. Dit scheelt niet alleen tijd, maar ook afwas.
Je kunt soep ook op de traditionele manier maken. Groente snijden, groente koken, roeren en regelmatig controleren of je soep al gaar is. Is het dan eindelijk zo ver, dan doe je de afwas of ruim je de vaatwasser in. Het resultaat mag er zijn, maar het kost veel meer moeite dan wanneer je een soepmaker gebruikt.
Sommige soepmakers hebben bovendien meerdere functies, waardoor ze veel taken van zelfs de beste blender of foodprocessor kunnen overnemen. Hierdoor maak je er ook shakes en smoothies mee, of gebruik je ze om mee te mixen.
Bekijk op Coolblue
Soepmakers hebben allemaal dezelfde eendelige doelstelling: soep maken, maar zoals je net al las, kun je met sommige nog meer kanten op. Welke het beste bij jou past, hangt af van een paar eigenschappen. Ik bespreek ze hieronder.
Er zijn twee typen soepmakers verkrijgbaar: sommige zijn speciaal ontworpen om enkel soep te maken, terwijl andere meer lijken op traditionele blenders waaraan kookfuncties zijn toegevoegd. Deze zijn over het algemeen duurder. De duurste modellen zijn zelfs even hoog geprijsd als een basic slowcooker!
Deze maken zowel gladde als grove soep, en sommige kunnen zelfs sauteren. Dit type soepmaker lijkt een beetje op een grote waterkoker of thermosfles. Een verwarmingselement in de bodem kookt de ingrediënten, en het deksel heeft een lang mes dat in de kan reikt om de ingrediënten na het koken tot een gladde textuur te mixen.
Je kiest tussen fijn of grof en je soep is in ongeveer 20-30 minuten klaar. De meeste soepmakers zijn verder voorzien van een koude blenderfunctie, waardoor je ook gazpacho's en shakes maakt. Je kunt niet in de soepmakers kijken terwijl ze koken, want het zijn bijna altijd gesloten, metalen kannen.
Deze lijken op een gewone keukenmixer en bieden dezelfde functies, maar ze kunnen ook ingrediënten koken. Net als gewone blenders hebben ze transparante kannen, zodat je de ingrediënten kunt zien koken en geblend worden. Meestal zijn deze apparaten groter, omvangrijker en duurder dan zowel traditionele soepmakers als 'gewone' blenders.
Dat ze groter zijn dan de traditionele soepmaker is zowel een voordeel als een nadeel: ze nemen meer ruimte in beslag, maar je maakt wel grotere hoeveelheden soep klaar in een keer.
De inhoud van een soepmaker varieert van 0,8 liter (genoeg voor twee-drie personen) tot meer dan twee liter (zes tot acht personen). Sommige soep makers hebben een zeer klein verschil tussen hun minimale en maximale capaciteit, wat je opties wat beperkt wanneer je grote portie soep wilt maken.
Het is de moeite waard om te investeren in een soepmaker waarmee je een grote hoeveelheid gezonde soep kunt maken, maar ook een kleine hoeveelheid. Op die manier gebruik je hem veel meer en laat je hem niet in de kast staan wanneer jij de enige bent die trek in soep heeft.
Met sommige soepmakers kun je vlees licht sauteren voordat er soep van gemaakt wordt. Persoonlijk vind ik dit een must: het maakt een enorm verschil in smaak. Die is na het sauteren veel intenser!
De meeste soepmakers maken soep met een gladde of grove textuur, maar sommige hebben ook een instelling voor een textuur die hier tussenin ligt voor extra flexibiliteit. Zo experimenteer je niet alleen met smaken, maar ook met texturen.
Of stel je voor als je kinderen hebt en deze de structuur van de soep te grof vinden. Dan serveer je eerst de soep met de grovere structuur aan degenen die dat willen, en mix je het laatste beetje nog even voordat je het aan de kinderen geeft. De volwassenen hebben een heerlijke chunky soep en de kinderen genieten van een soep 'zonder stukjes'.
De meeste modellen hebben ook een smoothie-instelling. Hiermee kun je koud blenden. Sommige hebben zelfs een instelling voor notenmelk, jam en puree en soms maak je er zelfs de lekkerste milkshakes mee.
Sommige soepmakers maken in ongeveer acht minuten hete soep. Hoewel snel soep maken een fijne eigenschap lijkt, is dit niet altijd het geval. Hoe sneller de soepmaker de soep maakt, hoe meer lawaai de soepmaker maakt. De soepmaker blendt als je hem snel wilt laten werken op vol vermogen, dus hou hier rekening mee.
Daarom doen de meeste soepmakers er wat langer over – zo'n 20 tot 30 minuten. Dit klinkt misschien aan de lange kant, maar je spaart er je oren mee, en wanneer je soep in een pannetje maakt, ben je veel langer bezig.
Hou er altijd rekening mee dat je ook op moet ruimen. Je kan dan wel supersnel soep maken, maar opruimen en afwassen hoort daar ook bij. Zoek daarom naar soepmakers met vaatwasserbestendige onderdelen, voorreinigingsprogramma's en een antiaanbaklaag om het schoonmaken te vergemakkelijken.
Heb je echter wat meer tijd, dan is met de hand afwassen nog niet zo'n gek idee. Worden de onderdelen altijd door de vaatwasser gereinigd, dan ontstaat er sneller slijtage dan wanneer je met de hand afwast.
Een soepmaker mengt en kookt de ingrediënten in de soepmaker. Je voegt de ingrediënten toe, kiest een programma en de soepmaker doet de rest voor je. Hierdoor heb je na 20 tot 30 minuten een heerlijke, verse soep.
Een soepmaker is handig om te hebben. Je maakt met de meeste soepmakers niet alleen soep, maar ook smoothies en andere koude dranken. Je bespaart er tijd en ruimte mee.
Er zijn al soepmakers verkrijgbaar vanaf ongeveer €40. De prijzen lopen op tot ruim €200.
Helaas kan ik je niet vertellen welke soepmaker het beste voor je is. Dit is afhankelijk van hoe vaak en hoeveel soep je wilt maken en wat je budget is. Maak je ook wel eens smoothies of shakes, dan is het handig wanneer de soepmaker dit ook kan. De ideale soepmaker voor jou hangt daarom af van jouw persoonlijke omstandigheden en voorkeuren. Gelukkig is er keuze genoeg.
| Inhoud | Aantal snelheden | Verwarmingscapaciteit | Materiaal behuizing | Bodem met antislip | Vermogen | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Philips Viva Collection HR2203/80 | 1.20 l | 0 | Ja | RVS | Ja | 1000 W | Bekijk op Bol.com | Bekijk op Coolblue |
| 2 | VitalVibes Blender Max Smoothie Maker | 0.80 l | 1 | Nee | ABS | Ja | 1200 W | Bekijk op Bol.com | |
| 3 | Infinity Goods Blender Smoothie Maker | 1 l | 3 | Nee | Kunststof | Ja | 400 W | Bekijk op Bol.com | |
| 4 | KitchenBrothers Soepmaker 1.6L 5 Programma's | 1.60 l | 5 | Ja | RVS geborsteld | Ja | 800 W | Bekijk op Bol.com | |
| 5 | KitchenBrothers Soepmaker 1.6L 5 Programma's | 1.20 l | 5 | Ja | RVS geborsteld | Ja | 800 W | Bekijk op Bol.com |
Inhoud: 1.20 l
Aantal snelheden: 0
Verwarmingscapaciteit: Ja
Materiaal behuizing: RVS
Bodem met antislip: Ja
Vermogen: 1000 W
Inhoud: 0.80 l
Aantal snelheden: 1
Verwarmingscapaciteit: Nee
Materiaal behuizing: ABS
Bodem met antislip: Ja
Vermogen: 1200 W
Inhoud: 1 l
Aantal snelheden: 3
Verwarmingscapaciteit: Nee
Materiaal behuizing: Kunststof
Bodem met antislip: Ja
Vermogen: 400 W
Inhoud: 1.60 l
Aantal snelheden: 5
Verwarmingscapaciteit: Ja
Materiaal behuizing: RVS geborsteld
Bodem met antislip: Ja
Vermogen: 800 W
Inhoud: 1.20 l
Aantal snelheden: 5
Verwarmingscapaciteit: Ja
Materiaal behuizing: RVS geborsteld
Bodem met antislip: Ja
Vermogen: 800 W
Wanneer je een soepliefhebber bent, is een soepmaker echt de moeite waard. Er vervolgens eentje kiezen kan lastig zijn, maar ik hoop dat dit artikel je heeft geholpen bij het maken van die keuze. Tijd om je groenten bij elkaar te rapen en een soepje te maken. Ben je erg enthousiast, dan raad ik je vooral aan om ook lekker brood te maken met de beste keukenmachine!
Heb jij nog goede tips? Laat het me dan zeker weten. Bedankt voor het lezen! 🥣
