De weekpan

Elke week is er bij Mercat een wekelijks wisselende 'pan' waar je met z'n tweeën heerlijk van kunt eten. Altijd voor de prijs van € 25,- (2p).

Deze week kun je de weekpan bekijken op onze Facebookpagina!

Spaanse liefde - Valentijnsdag

San Valentín – Zin in een romantische avond in Spaanse sferen met jouw ‘amor’? Of heb je helemaal geen zin in Valentijnsdag en vlucht je liever je huis uit voor een gezellige avond met vrienden? Beide scenarios zijn mogelijk op zondag 14 februari bij Mercat! We serveren een romantische 3-gangen menu voor € 29,50 p.p. maar onze à la carte gerechten zijn ook gewoon te bestellen.

Entrantes
*Salade met gerookte zalm, drie bereidingen van regenboog bieten met saffraan crème fraîche, gefrituurde kappertjes en een dressing van cava of
*Salade met gegrilde pompoen, geitenkaas in Rioja, wilde bieten, croutons van Barra Gallega met Spaanse peper en een pistachedressing
Platos principales
*Runder bavette van de Big Green Egg, Padrón pepers, gestoofde uitjes in sherry, crème van Arbequina olijven en een saus van chorizo of
*Kabeljauw in citroen olie, gekarameliseerde Spaanse uitjes in Pedro Ximenez, moghrabieh, gegrilde venkel en een crème van lavas
Postre por dos personas
*Mousse van vers fruit, fruit sorbet, fruitcake, fruit schuim en rood fruit met karamel.

Foto van het restaurant

Paella week - 16 t/m 21 februari

Nieuw jaar, nieuwe kansen. En aangezien paella erg geliefd is én blijft, organiseren we ook dit jaar een paella week met een week lang 5 heerlijke paella’s voor € 17,- p.p. Bij elke paella krijg je een uitgebreid recept en ingrediënten mee naar huis in onze “paella goodiebag” om je favoriet een keer thuis te kunnen maken. Buen Provecho!

Je kunt kiezen uit de volgende paella's:
- Paella Española
De authentieke én bekendste paella gevuld met kip en schaal- en schelpdieren.
- Paella Blanca de Lenguado y Cava
Visliefhebber? Deze paella is gevuld met scholfilet, kabeljauw, prei, champignons en cava!
- Paella Iberico Presa
Voor de echte carnivoor een goedgevulde paella met Iberico nek, eendenlever, groene asperges en paprika.
-Paella con Salchichas
Deze paella is gevuld met typisch Spaanse delicatessen, zoals morcilla (Spaanse bloedworst), chorizo, salchichón en padrón pepers
-Paella con Verduras de temporada
Natuurlijk hebben we ook een vegetarische paella! Vol met seizoensgroenten, pastinaak, artisjok, padrón pepers, paprika, groene asperges en Manchego.

Buiten deze Paellaweek om kan je natuurlijk altijd bij ons genieten van paella, pinchos en andere typisch Spaanse gerechten. Kom je ook? Reserveren kan hier of bel 020 - 344 64 24
(We serveren paella vanaf 2 personen, bereidingstijd ca. 30 minuten)

Olijvenbar!

Jouw avond bij Mercat wordt helemaal compleet met onze nieuwe olijvenbar. De olijven staan ruim uitgestald in onze open bar. De olijvenkaart bestaat uit 14 olijven uit 4 verschillende Spaanse gebieden en een totaal van 7 verschillende soorten. Je kunt kiezen uit groene of zwarte, kleine of grote olijven, niet gevuld of wel gevuld en natuurlijk olijven uit verschillende Spaanse regio’s met elk een eigen smaak. Ons personeel vertelt graag meer over deze smaakkenmerken en adviseert waar de olijven het beste mee gecombineerd kunnen worden. Kom gezellig langs om te proeven!

mercat olijven

Dine & Dance

Zin in een complete avond uit, waarbij je niet alleen heel lekker eet maar ook tot in de late uurtjes kunt dansen? Voor € 32,50* krijg je op de Dine & Dance-avonden een halve liter sangria en een 2-gangen menu met als eerste gang heerlijke koude Spaanse delicatessen en als tweede gang warme tapas bij Mercat.

Dit menu is exclusief een toegangskaart voor Club Panama, maar je kunt deze wel met een fijne korting bemachtigen! Het grote voordeel: je kunt zo lang natafelen als je wilt want eenmaal klaar met eten loop je samen met je gezelschap zo de club in, zonder in de rij te hoeven staan.

Bekijk hier de actuele agenda van Club Panama en de Dine & Dance-avonden.

30 januari: WE ALL LOVE 80’s 90’s 00’s in Panama.
13 februari: DISCO TRAIN in Panama

Ze nemen je mee terug naar de tijd dat je nog stond te gabberen op ‘Don’t leave me alone’ van Paul Elstak en dat je een op casettebandje opgenomen ‘Unbreak my heart’ van Toni Braxton helemaal grijs draaide. Op een lege maag kan je niet dansen. Voor die tijd gezellig met elkaar wat eten? Kom gezellig naar Mercat! Je kunt zo lang natafelen als je wilt want eenmaal klaar met eten loop je samen met je gezelschap zo de club in!

Reserveren? Dat kan via (020) 344 6424 of via de button reserveren.
*Prijs onder voorbehoud. Kan afhankelijk van de specifieke programmering verschillen.

IQ Creative Dinner Card

IQ Creative, het bedrijf achter een groot scala aan Amsterdamse horeca heeft een dinner card waarmee bij elk van de IQ Creative-restaurants betaald kan worden. Hét perfecte cadeau voor elk moment van de dag en voor elke smaak. Beleef de authentieke Mediterrane keuken bij Mazzo of Mercat, geniet van delicatessen bij Envy en Wolf Atelier of ervaar de extravaganza van supperclub en supperclub cruise. Liefhebbers van stoere en ambachtelijke gerechten kunnen terecht bij Nevel, BBQ-lovers bij Julius bar&grill en voor een goed glas wijn en bites aan de Amsterdamse grachten is Vyne dé locatie bij uitstek. Wil je alleen een drankje doen? Bij proeflokaal HOPPA kan je terecht voor een Amsterdams speciaalbiertje met uitzicht op het Singel of geniet van mooie whiskey’s en cocktails in het huiselijke Apt.

De IQ Creative Dinner Card heeft een waarde van € 25,- en is inwisselbaar bij één van de volgende restaurants: Envy, Wolf Atelier, Heineken Hoek, Mazzo, Nevel, Supperclub, Supperclub Cruise, Vyne, julius bar&grill, Hoppa, Apt en Mercat.

Wil je een IQ Creative Dinner Card kopen? Klik hier!

Zijn we op zoek naar jou?

Wij bij IQ Creative zijn altijd opzoek naar nieuwe collega's met een passie voor horeca. Ben jij een cocktailvirtuoos, bao-lover, superchef of allergezelligste bedieningsmedewerkers met de juiste vibe om onze gasten het naar hun zin te maken? Stuur dan een overtuigende motivatie en CV naar info@iqcreative.nl!