mercat kerst

Traditioneel gezien eten wij Nederlanders met de feestdagen behoorlijk wat. Heel gezellig natuurlijk, lang in de keuken staan, maar het kan ook anders!

'La Mesa Llena' betekent een volle tafel en dit jaar wordt dat volledig verzorgd door Mercat! Jij schuift lekker aan, wij doen de rest! (€ 39,50 p.p)

- Tijdens de Kerst zal jullie mesa vol staan met verschillende koude gerechten waaronder Jamón mixto, verse dadels omhuld met spek, heerlijke tortilla met paddenstoelen naar Spaans recept, pan tomaca, pincho’s, empañadas, gemarineerde olijven en calamares.

- Warme gerechten mogen er natuurlijk ook niet ontbreken. Geniet van o.a. mosselen met sherry, bloedworst met paprika en kwartelei, papas bravas, kwartel gevuld met paddenstoelen en geroosterde asperges met amandelen. Mocht je het menu willen uitbreiden serveren we een heerlijke Iberico bouillon met groenten en pata negra (€ 8,-)

- Tijdens Kerst mag er worden uitgepakt met het dessert! Geniet van turrón met amandelen (de Spaanse nougat), chocolade fondant en een Crema Catalana om je vingers bij af te likken. Daarbij krijgt iedereen een mini Spanish coffee.

Ook de kleintjes worden verwend op Tweede Kerstdag. Kinderen tot 12 jaar kunnen mee snoepen voor de helft de prijs van het ‘grote mensen menu’ (€ 19,75) of ze kiezen voor een speciaal kindermenu van € 19,50 p.p.

Reserveren is gewenst en kan hier of bel 020 - 344 64 24. Mercat is op Eerste Kerstdag en Nieuwjaarsdag gesloten. Op Tweede Kerstdag serveren we naast dit feestelijke menu ook gerechten van onze à la carte menukaart. Op Oudejaarsavond is het alleen mogelijk om van onze à la carte menukaart te bestellen.

Dine & Dance

Zin in een complete avond uit, waarbij je niet alleen heel lekker eet maar ook tot in de late uurtjes kunt dansen? Voor € 28,50* krijg je op de Dine & Dance-avonden een halve liter sangria en verschillende Spaanse delicatessen en tapas bij Mercat. Dit menu is exclusief een toegangskaart voor Club Panama, maar je kunt deze wel met een fijne korting bemachtigen! Het grote voordeel: je kunt zo lang natafelen als je wilt want eenmaal klaar met eten loop je samen met je gezelschap zo de club in, zonder in de rij te hoeven staan.

Elke maand gaan we los tijdens een spetterende We All Love 80’s 90’s 00’s avond, maar in December genieten we dubbelop met 2 edities. Op zaterdag 27 december neemt Panama Amsterdam je tijdens de maandelijkse avond mee terug naar de tijd van Baywatch, Jiskefet, The A-Team, Flodder, Dirty Dancing, Pippi Langkous en natuurlijk Bassie & Adriaan!

Daarnaast presenteert We All Love 80’s 90’s 00’s haar Amsterdamse New Year’s Eve Special op woensdag 31 december. Het begin van 2015 wordt groots gevierd in een stijlvol aangeklede Panama. Dans met je vrienden, vriendinnen en beste DJ’s achter de draaitafels met alle danceable hits uit de charts van de 80, 90 & 00’s het nieuwe jaar in. Geniet van mooie dranken, heerlijke champagne en prachtig vuurwerk terwijl je jezelf terug in de tijd waant met de lekkerste hits en visuals uit de 80, 90 & 00's! (Tijdens Oud & Nieuw serveert Mercat een speciaal NYE sharing menu voor 35 euro; € 70,- incl. entree panama. Bekijk deze link voor meer informatie)

Bekijk hier de actuele agenda van Club Panama en de Dine & Dance-avonden.

Reserveren? Dat kan via (020) 344 6424 of via de button reserveren.
*Prijs onder voorbehoud. Kan afhankelijk van de specifieke programmering verschillen.

Kerst bij Mercat - La Mesa Llena

Traditioneel gezien eten wij Nederlanders met de feestdagen behoorlijk wat gourmetschalen leeg. Heel gezellig natuurlijk, lang tafelen met een gourmetstel op tafel, maar het kan ook anders.La Mesa Llena betekent een volle tafel en dit jaar wordt dat volledig verzorgd Mercat! Bij Mercat kun je gewoon bij je gezelschap aanschuiven en wij doen de rest! (€ 39,50 p.p)

Pincho avond - elke donderdag bij Mercat!

Mercat zal ook in het nieuwe jaar elke donderdagavond in het teken staan van de Spaanse trots; PINCHOS! Onze chefs zullen aan de hand van jouw wensen de lekkerste pinchos samenstellen en in het restaurant Jamón aansnijden.

Je kunt o.a. kiezen uit de volgende ingrediënten; Serranoham, Manchego, queso de Cabrales, boquerones, piquillo peper, ensaladilla Rusa, chorizo, gegrilde groenten, padrón pepers, tetilla crème, sobrasada (filet van chorizo), olijf- en tomaten tapenade.
Misschien belandt jouw samengestelde pincho later wel op de kaart?

5 pincho’s en 0.5ltr sangria (wit of rood) - € 21,50!

2015; In het nieuwe jaar gaan we vanaf 8 januari verder MET live muziek. Tot dan!

Foto van het restaurant

IQ Creative Dinner Card

Hét ideale cadeau voor elke gelegenheid: De IQ Creative Dinner Card!

IQ Creative, het bedrijf achter een groot scala aan Amsterdamse horeca heeft een dinner card waarmee bij elk van de IQ Creative-restaurants betaald kan worden. Hét perfecte cadeau voor elk moment van de dag en voor elke smaak.

Waan jezelf in het Midden-Oosten bij Nomads, beleef de authentieke Mediterrane keuken bij Mazzo of Mercat, geniet van delicatessen bij Envy of ervaar de extravaganza van supperclub en supperclub cruise. Liefhebbers van goede visgerechten kunnen terecht bij Nevy, BBQ-lovers bij Julius bar&grill en voor een goed glas wijn aan de Amsterdamse grachten is Vyne dé locatie bij uitstek.

De IQ Creative Dinner Card heeft een waarde van € 25,- en is inwisselbaar bij één van de volgende restaurants: Envy, Heineken Hoek, Mazzo, Nevy, Nomads, Supperclub, Supperclub Cruise, Vyne, julius bar&grill en Mercat.

Geef iemand een speciaal ontbijt, lunch of diner cadeau met de IQ Creative Dinner Card.
Wil je een IQ Creative Dinner Card kopen? Klik hier!

Vacature

IQ Creative is altijd op zoek naar enthousiaste, professionele keuken- en bedieningsmedewerkers die een passie voor mooie gerechten en gastvrijheid hebben. Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging en wil je graag in een dynamische en ambitieuze omgeving werken? Stuur je CV inclusief motivatiebrief dan naar veron@iqcreative.nl!

Foto van het restaurant

Paella week 23 t/m 29 maart 2015!

Paella is erg geliefd, daarom serveert Mercat een hele week lang 5 heerlijke paella’s voor slechts € 17,- (p.p). Bij elke paella krijg je een uitgebreid recept mee om je favoriet thuis te maken!

Je kunt kiezen uit de volgende paella's:
- Paella Española
De authentieke én bekendste paella gevuld met kip en schaal- en schelpdieren.

- Paella con conejo, pulpo y mejillones
Voor degene die niet goed kunnen kiezen serveren we een goedgevulde paella met konijn,langoustines, inktvis, zeeduivel, mosselen.

- Paella con sardinas y aceitunas
Spanjaarden zijn gek op sardines, maar wij ook! Deze paella is gevuld met sardines, venkel en olijven.

-Paella con Salchichas
Deze paella is gevuld met typisch Spaanse delicatessen, zoals morcilla (Spaanse bloedworst), chorizo, salchichón en padrón pepers.

-Paella con verduras de temporada
We hebben ook een vegetarische paella! Vol met seizoensgroenten, pastinaak, artisjok, padrón pepers, paprika, groene asperges en Manchego.

Kom je ook? Reserveren kan hier of bel 020 - 344 64 24
De paella's zijn alleen per 2 personen te bestellen, daarnaast duurt het een kleine 30 minuten om te bereiden.